“菜肴”，“菜”指食材之原味，“肴”指味道之无穷变化。 厨师，正是 “菜”和“肴”之间的摆渡人，他们让静默的食物有了生命。 厨艺，心手相通，能洞察厨师的技法和心路。 菜肴，穿越人间，能看见祖先的足迹，听见历史的回响。 作为一个比特厨师（BitCook），就是要把纷繁杂乱无意义的比特流（Bit Stream），用自己独特的手法烹饪成一锅锅美味的信息（…